お待たせしました。
しばらく在庫がなくて、かわいそうな状態だった今年の有機みかんが届きました。
今年も間違いなしの美味しさです。
みかんは気滞の人にお勧め。気の巡りを改善し、胃腸の働きを活発にさせます。
ビタミンCやクエン酸も豊富で免疫力アップ、疲労回復にも効果的。
もちろん美肌にも。
皮ごと食べて陳皮の効果で咳予防

BIS BALD
神戸市東灘区住吉本町2-20-21
TEL&FAX 078-940-0765
HP　https://bis-bald.jp/
メール　store@bis-bald.jp
火曜日、水曜日はお休みさせていただいています。
祝日は不定休です。
営業時間　10時30分~18時

#有機ナッツ #無漂白ドライフルーツ #国産ドライ野菜 #薬膳 #量り売り #ピーナッツバター #アガベシロツプ #薬剤師 #神戸市東灘区 #健康 #安心安全
#胃腸の調子がよくない #冷え性 #肌の色やつやが気になる #精神的に落ち着かない #風邪を引きやすい #サステナブル #お酒をよく飲む人に

寒くなったら、やっぱり鍋?

今年の冬は一気に寒くなった気がしますね。
そんなときはからだの中きら暖まりましょう。
今回は豆乳鍋なのですが、よくあるのはゴマ風味ですが、今回はグリコーゲン豊富なアーモンド風味で作ってみました。
豆乳のからだの中から潤してくれる作用と合わせると、この寒く乾燥する季節にはぴったり。
気、血、津液を補ってくれますよ。

材料(四人分)
出し汁　　　800cc
アーモンドバター　大さじ4
砂糖　大さじ３
味噌　大さじ1.5
塩　小さじ1.5
無調整豆乳　400cc
醤油　大さじ1.5

野菜はお好みで

材料をお鍋の出しベースにして煮込むだけ、豆乳は加熱しすぎると凝固してしまうので、最後に投入してくださいね。

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季節限定のマカデミアナッツチョコが、今年も入荷致しました。

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美肌、むくみが気になるひとに

ハトムギは昔はイボ取りの薬と言われていましたが、実はとってもたくさんの効能を持っています
利水消腫薬に分類されて、からだの水やもうちょっと粘っこくなった湿というものを外に出す効果があります。
外にだすことにより、むくみを改善したり、関節に入った邪を追い出し、痛みを和らげたりします。
また、脾胃を補うので体を養ってくれます。
また、肌肉の湿を取り除くので、ニキビにもまた美肌にもいいですよ。
ただし、涼性なので、長期に渡って摂取するには注意が必要です。
長期的にくすりのヨクイニンをとっている人は気をつけてください。

使い方はしばらく水につけてからスープにいれても、ご飯と一緒に炊いてもよし。
いまの時期のお勧めはお米と一緒にお粥に、米と同量でお鍋に入れてことこと炊いてくださいね。

胃腸の調子が悪い人はこれに山薬や蓮の実をいれるとなおいいですよ。

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この冬もお味噌作り教室行います❗
やっぱり手作りに勝るものなし、しかも実は簡単です。
普通の四人家族のご家庭の約一年分くらいの量かと思います。
お時間ご都合悪ければ、お問い合わせいただけたら、、、

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#サステナブル #手作り味噌 #糀 #和食

皆さんの少しでもお役にたてたらと思い

少しでも皆さんに寄り添えたらと思い、薬剤師会が行っている研修会に可能な限り出るようにしております。

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とっても楽しかったです?

今日のお昼に大変光栄なことにBIS BALD を
谷五郎の笑って暮らそう | ラジオ関西 JOCR 558KHz https://jocr.jp/tani/
で紹介していただきました。
厚かましくも、ラジオ出演してきました。
谷五郎さんもとっても気さくな方で、田名部さんもとってもチャーミングな方で、まるでお友達のお家に招待いただいたかのように楽しくお話させていただきました。
また、グルメ 記事一覧 | ラジトピ ラジオ関西トピックス https://jocr.jp/raditopi/category/gourmet/
でも今日の様子を掲載していただけるとのこと。
こんな素敵なお話に今更ながら舞い上がっています。

ちゃんと話できてたかなぁ?

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久しぶりの雨☔、でもちょっと憂鬱

久しぶりに雨が、、、
恵みの雨なのでしょうが、ちょっと憂鬱。　
子供たちもアレルギー性の鼻炎に悩まされてます。
そんな時にはドクダミ茶はいかがですか？
ドクダミは別名十薬(じゅうやく)といい、たくさんの薬効を持ちます。
ちょっと煮出す手間はありますが、体の毒素を取り除いてくれるデトックス効果、美肌効果、むくみ改善、湿疹吹き出物などの皮膚疾患の改善、アレルギー症状の改善などにも。
また、年末に向けてお酒を飲む機会が増えそう?っていう方には特におすすめです。

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#エシカル #お酒をよく飲む人に #エコ #プラゴミ削減 #健康 #アレルギー #むくみやすい

なんかすごい⤴️⤴️

以前お世話になっていた方が独立し、こんななんかすごいものをもってきてくれました。
自動で熱はかってくれて、アルコールも。
三脚持ってきて、使いやすい場所に配置せねば❤️

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新しい仲間が加わりました

新しく胖大海(はんだいかい)を入荷しました。
胖大海はこれからの季節によくある症状ののどのいがいがや咳、痛みを和らげたり、胃腸の不調を改善し、便通もよくします。

使い方はそのまま、お湯につけるだけ、固い実がふやけてもやもやしたものに大変身。その変身を見るのも楽しいですよ。
枸杞と一緒にお茶にすると美味しいです。

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菊花が飲みやすく

急に寒くなってきましたね。
こんなときには風邪を引きやすかったり、体の不調が起こりやすくなります。
今の時期におすすめなのが、菊花のお茶
菊花は目の不調や、視力の衰えに効果をもつだけではなく、風邪による発熱や頭痛、咳などにも効果があります。
カモミールと同じような効果が期待できます。
今まで取り扱っていた菊花をより飲みやすく、見た目にもかわいいものに変更いたしました。
ぜひ、枸杞子とともにお茶にしてのんでみてくださいね。

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おまちどおさまです。

ようやくこのサイズ復活です。
私も待ちわびていました。

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アーモンドバターの活用法

大丸神戸店の催事も残すところあと4日。
出張中のアーモンドバターのグラインダーがもう少しで帰宅します。
そこで、アーモンドバターの活用法を一つ。

焼きナスのアーモンドバター&豆乳ソースびたし

材料
なす　5本
アーモンドバター　大さじ3
味噌　大さじ1.5
醤油　大さじ1.5
砂糖　大さじ0.5
生姜　１片(すりおろしておく)お好みで増やしてもいいですよ。
豆乳　200cc

茄子は焼いて皮を剥いて、縦半分に切る

茄子以外の材料を混ぜ合わせた中に焼きナスを入れるだけ。

このアーモンドバターと豆乳ソース、とっても美味しくて、それでお素麺などを食べても美味しいですよ。

乾燥する季節なので、豆乳で乾燥から体を守り、アーモンドの免疫力アップの力で体調を整えてください。

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秋は燥の季節

秋と言うにはあまりにも寒いような気がしますが、暦ではまだ秋？
秋は燥のときなので、潤いを与えてくれる食材をチョイスしてください。
今回はいつもの八宝菜を少し進化させて木耳を銀木耳に、さらに松の実を加えてみました。ともに体を潤す作用をもつ食材。
見た目にも優しい色合いになりました。
ぜひ、お試しあれ

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お恥ずかしながら。
お恥ずかしながら大丸さんのブログにのせていただきました！
皆さんのおこしをお待ちしております

https://shopblog.dmdepart.jp/kobe/detail/?cd=076160&scd=001052

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こんなにかっこよく

大丸神戸店さん、こんなにかっこよく看板を作ってくださいました。さすが天下の大丸さん。
ちょっとだけむずかゆいですが、この看板に恥じないように皆様の健康を手助けできたらと思っております。

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棒々鶏ソースをピーナッツバターで

棒々鶏ソースをゴマペーストのかわりにピーナッツバターを使ってつくってみました?
ゴマペーストよりあっさりとしていながら、こく深く仕上がりました。
一度試してみてください❗

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大丸神戸店さん昨日からスタートです。

バタバタして申し訳ありません。
昨日から大丸神戸店さんスタートしてます。
さすが格式高い大丸さん。色々勉強になります。
少しでもたくさんの方々にしっていただけたらいいなぁと思いながらやってます。
よかったら励ましに来てください

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かわいい仲間が増えました?

かわいい仲間が増えました。ドライフルーツやナッツを使ったピアスやマグネットやキーホルダー❗販売してます?
こんなかわいいのみたことないってぐらいかわいいんです。
見に来て、見に来て‼️

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休憩しなきゃ

なんか、このところいろんなことが重なって自分に余裕が無いのか、いろんなことをやらかしています。
昨日びっくりしたのが、元町から阪神御影のいつもお世話になっている市場の鳥屋さんが閉める時間が近づいていたので、あわてて阪神電車に飛び乗ったことから始まります。

このまま行けばギリギリ滑り込みとおもったら

電車のアナウンスが終点です⁉️

あわてて飛び降りたらなんと反対方向の高速神戸

反対ホームの急行に飛び乗って、鳥屋さんに少し遅れるから待っててとお願いの電話

急行だから、すぐつくわとおもったら、三宮の次が岡本❔❔

御影は？御影は？と思ってよくみたらなんと阪急‼️

運悪く普通じゃないから御影は素通り?
飛び降りたい衝動に?

さすがに岡本から取って返したらかなりの大幅遅刻なので、タクシーで阪神御影に行く羽目に?

しかも、阪神元町から乗って阪急岡本なので、電車代も高い‼️

ゆっくり???やすも。

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