菊花が飲みやすく

急に寒くなってきましたね。
こんなときには風邪を引きやすかったり、体の不調が起こりやすくなります。
今の時期におすすめなのが、菊花のお茶
菊花は目の不調や、視力の衰えに効果をもつだけではなく、風邪による発熱や頭痛、咳などにも効果があります。
カモミールと同じような効果が期待できます。
今まで取り扱っていた菊花をより飲みやすく、見た目にもかわいいものに変更いたしました。
ぜひ、枸杞子とともにお茶にしてのんでみてくださいね。

BIS BALD
神戸市東灘区住吉本町2-20-21
TEL&FAX 078-940-0765
HP　https://bis-bald.jp/
メール　store@bis-bald.jp
火曜日、水曜日はお休みさせていただいています。
祝日は不定休です。
営業時間　10時30分~18時

#有機ナッツ #無漂白ドライフルーツ #国産ドライ野菜 #薬膳 #量り売り #ピーナッツバター #アガベシロツプ #薬剤師 #神戸市東灘区 #健康 #安心安全
#エシカル #プラゴミ削減 #目が疲れる #風邪を引きやすい #咳

おまちどおさまです。

ようやくこのサイズ復活です。
私も待ちわびていました。

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アーモンドバターの活用法

大丸神戸店の催事も残すところあと4日。
出張中のアーモンドバターのグラインダーがもう少しで帰宅します。
そこで、アーモンドバターの活用法を一つ。

焼きナスのアーモンドバター&豆乳ソースびたし

材料
なす　5本
アーモンドバター　大さじ3
味噌　大さじ1.5
醤油　大さじ1.5
砂糖　大さじ0.5
生姜　１片(すりおろしておく)お好みで増やしてもいいですよ。
豆乳　200cc

茄子は焼いて皮を剥いて、縦半分に切る

茄子以外の材料を混ぜ合わせた中に焼きナスを入れるだけ。

このアーモンドバターと豆乳ソース、とっても美味しくて、それでお素麺などを食べても美味しいですよ。

乾燥する季節なので、豆乳で乾燥から体を守り、アーモンドの免疫力アップの力で体調を整えてください。

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秋は燥の季節

秋と言うにはあまりにも寒いような気がしますが、暦ではまだ秋？
秋は燥のときなので、潤いを与えてくれる食材をチョイスしてください。
今回はいつもの八宝菜を少し進化させて木耳を銀木耳に、さらに松の実を加えてみました。ともに体を潤す作用をもつ食材。
見た目にも優しい色合いになりました。
ぜひ、お試しあれ

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お恥ずかしながら。
お恥ずかしながら大丸さんのブログにのせていただきました！
皆さんのおこしをお待ちしております

https://shopblog.dmdepart.jp/kobe/detail/?cd=076160&scd=001052

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こんなにかっこよく

大丸神戸店さん、こんなにかっこよく看板を作ってくださいました。さすが天下の大丸さん。
ちょっとだけむずかゆいですが、この看板に恥じないように皆様の健康を手助けできたらと思っております。

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棒々鶏ソースをピーナッツバターで

棒々鶏ソースをゴマペーストのかわりにピーナッツバターを使ってつくってみました?
ゴマペーストよりあっさりとしていながら、こく深く仕上がりました。
一度試してみてください❗

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大丸神戸店さん昨日からスタートです。

バタバタして申し訳ありません。
昨日から大丸神戸店さんスタートしてます。
さすが格式高い大丸さん。色々勉強になります。
少しでもたくさんの方々にしっていただけたらいいなぁと思いながらやってます。
よかったら励ましに来てください

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かわいい仲間が増えました?

かわいい仲間が増えました。ドライフルーツやナッツを使ったピアスやマグネットやキーホルダー❗販売してます?
こんなかわいいのみたことないってぐらいかわいいんです。
見に来て、見に来て‼️

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休憩しなきゃ

なんか、このところいろんなことが重なって自分に余裕が無いのか、いろんなことをやらかしています。
昨日びっくりしたのが、元町から阪神御影のいつもお世話になっている市場の鳥屋さんが閉める時間が近づいていたので、あわてて阪神電車に飛び乗ったことから始まります。

このまま行けばギリギリ滑り込みとおもったら

電車のアナウンスが終点です⁉️

あわてて飛び降りたらなんと反対方向の高速神戸

反対ホームの急行に飛び乗って、鳥屋さんに少し遅れるから待っててとお願いの電話

急行だから、すぐつくわとおもったら、三宮の次が岡本❔❔

御影は？御影は？と思ってよくみたらなんと阪急‼️

運悪く普通じゃないから御影は素通り?
飛び降りたい衝動に?

さすがに岡本から取って返したらかなりの大幅遅刻なので、タクシーで阪神御影に行く羽目に?

しかも、阪神元町から乗って阪急岡本なので、電車代も高い‼️

ゆっくり???やすも。

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ご迷惑をお掛け致します

10月6日～11月2日の予定で大丸神戸店さんに出店させていただく予定です。
期間中ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

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商品入れ替えます❗

ご好評いただいていましたカシューナッツ&ホワイトチョコをこの度入れ替えます?

その前にこの重たーいグラインダーが１ヶ月ほど出張します?
その間、となりのピーナッツバターくんが一人で頑張ってくれます。
帰ってきたら新しい中身になっていますのでお楽しみに?

どこに出張するかは、またご連絡いたします。

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難病と闘うお子さまたちのためのチャリティーバザー

難病と闘うお子さまたちのためのチャリティーバザーに今日と明日、非力ながら参加しております。
集まる方々の暖かい気持ちがひしひしと伝わってきます。
こんなすてきな機会にお誘いしていただけたことに感謝です。

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さんちかホールでのイベント

以前にもお知らせしていた難病と闘うお子さまたちのためのチャリティーバザーの準備を着々と進めています。
緊急事態宣言下ですが、少しでもたくさんのかたのご協力お願いいたします。

ビスバルトは20日と21日に出店しています。

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プラゴミ削減

世の中は大きくプラゴミ削減に動き始めましたね。コンビニのおでんも蓋つきの入れ物を持ち込めば割引にと?
この流れが大きくなって、未来の地球をみんなで守る意識がより高くなってほしいなと思います。
ビスバルトでも今以上に容器持参を推奨していきたいとおもいます。
どんな入れ物でも、タッパーでもジップロックでも基本的に受け付けています。
もちろんピーナッツバターも。
よろしくお願いいたします。

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黒イチジク

日本ではあまり馴染みのない黒イチジクのドライフルーツ。ちょっと小振りで皮の色もかなり濃い紫。
そのままでも美味しいけれど、ドライにすると利用範囲が広がります。
イチジクはホルモンバランスを整えるとも言われていて、女性には強い見方❗

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フランス料理の前菜から

フランス在住の友人から美味しそうな前菜の写真が

下にあるのがラングスティンのカルパッチョで上に色とりどりの野菜たち。
野菜が苦手な人でもこの彩り、飾り付けの美しさでついつい口に運んでしまいそうですね。
この美的センス見習わなければ❗

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女性におすすめのムール貝

秋に向かい、乾燥の季節になります。
乾燥は肌や髪の毛の敵、それを和らげてくれるのがムール貝。あまり、日本では見かけませんが、ネットなどで取り寄せるといいかも。

ムール貝の一番簡単ですべての栄養素がとれるのがワイン蒸し。ベルギー料理としても定番です。
ムール貝を洗って、鍋にニンニク、セロリ、イタリアンパセリなどお好みの香菜をいれて、白ワインをたっぷりいれて蒸すだけ。
香菜は体調にあわせて選んでみてください。
ムール貝を洗うときは貝からでているゴミのようなひもはあまり早くに取り除かないでくださいね。あれをとっちゃうとムール貝、死んじゃうので?

ムール貝は疲れ目によく、肌や髪の毛の艶や潤いを与え、鉄分も豊富です。

残った汁でリゾットを作るとかなり美味‼️

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スイカの皮の第２段

スイカの皮の活用法　パート2です。
今回は中華風に。
前回と同じく塩揉みしたスイカの皮にザーサイ、タコ(友人のご家族と先日釣ってきたものです?)、白キクラゲを入れてごま油と醤油で味付け。

?は気や血を補う力があり、虚弱体質の人や生理不順やめまいがある人やコレステロール値を下げたり動脈硬化予防にもいいので思いあたるひとはぜひ活用してくださいね。
白キクラゲは、体を潤し、美肌効果抜群です。この食感がいい仕事しますよ。

?とキクラゲは一度茹でてから使ってくださいね。

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いただいた大きな大きなスイカ?。
大きな大きなスイカを頂き、友人家族とともにお庭でスイカ割り☀️
とっても楽しかったです。
スイカもしっかり頂きましたが、皮ももったいなくて?
たくさんあるので、とりあえず塩揉みして保管してます。

まずは、簡単にスイカの皮を適量器に盛って、シソのみじん切り、松の実を散らして、ポン酢でいただきました。

スイカは寒性ですが、シソ、松の実は温性。バランスをとって、かつスイカのむくみを取る作用を期待しつつ、松の実で体に潤いをシソで疲れた胃をいたわって?

皆さんもスイカの皮、捨てないでくださいね。美味しいので、

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