ご迷惑をお掛け致します

10月6日～11月2日の予定で大丸神戸店さんに出店させていただく予定です。
期間中ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

BIS BALD
神戸市東灘区住吉本町2-20-21
TEL&FAX 078-940-0765
HP　https://bis-bald.jp/
メール　store@bis-bald.jp
火曜日、水曜日はお休みさせていただいています。
祝日は不定休です。
営業時間　10時30分~18時

#有機ナッツ #無漂白ドライフルーツ #国産ドライ野菜 #薬膳 #量り売り #ピーナッツバター #アガベシロツプ #薬剤師 #神戸市東灘区 #健康 #安心安全

商品入れ替えます❗

ご好評いただいていましたカシューナッツ&ホワイトチョコをこの度入れ替えます?

その前にこの重たーいグラインダーが１ヶ月ほど出張します?
その間、となりのピーナッツバターくんが一人で頑張ってくれます。
帰ってきたら新しい中身になっていますのでお楽しみに?

どこに出張するかは、またご連絡いたします。

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難病と闘うお子さまたちのためのチャリティーバザー

難病と闘うお子さまたちのためのチャリティーバザーに今日と明日、非力ながら参加しております。
集まる方々の暖かい気持ちがひしひしと伝わってきます。
こんなすてきな機会にお誘いしていただけたことに感謝です。

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さんちかホールでのイベント

以前にもお知らせしていた難病と闘うお子さまたちのためのチャリティーバザーの準備を着々と進めています。
緊急事態宣言下ですが、少しでもたくさんのかたのご協力お願いいたします。

ビスバルトは20日と21日に出店しています。

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プラゴミ削減

世の中は大きくプラゴミ削減に動き始めましたね。コンビニのおでんも蓋つきの入れ物を持ち込めば割引にと?
この流れが大きくなって、未来の地球をみんなで守る意識がより高くなってほしいなと思います。
ビスバルトでも今以上に容器持参を推奨していきたいとおもいます。
どんな入れ物でも、タッパーでもジップロックでも基本的に受け付けています。
もちろんピーナッツバターも。
よろしくお願いいたします。

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黒イチジク

日本ではあまり馴染みのない黒イチジクのドライフルーツ。ちょっと小振りで皮の色もかなり濃い紫。
そのままでも美味しいけれど、ドライにすると利用範囲が広がります。
イチジクはホルモンバランスを整えるとも言われていて、女性には強い見方❗

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フランス料理の前菜から

フランス在住の友人から美味しそうな前菜の写真が

下にあるのがラングスティンのカルパッチョで上に色とりどりの野菜たち。
野菜が苦手な人でもこの彩り、飾り付けの美しさでついつい口に運んでしまいそうですね。
この美的センス見習わなければ❗

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女性におすすめのムール貝

秋に向かい、乾燥の季節になります。
乾燥は肌や髪の毛の敵、それを和らげてくれるのがムール貝。あまり、日本では見かけませんが、ネットなどで取り寄せるといいかも。

ムール貝の一番簡単ですべての栄養素がとれるのがワイン蒸し。ベルギー料理としても定番です。
ムール貝を洗って、鍋にニンニク、セロリ、イタリアンパセリなどお好みの香菜をいれて、白ワインをたっぷりいれて蒸すだけ。
香菜は体調にあわせて選んでみてください。
ムール貝を洗うときは貝からでているゴミのようなひもはあまり早くに取り除かないでくださいね。あれをとっちゃうとムール貝、死んじゃうので?

ムール貝は疲れ目によく、肌や髪の毛の艶や潤いを与え、鉄分も豊富です。

残った汁でリゾットを作るとかなり美味‼️

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スイカの皮の第２段

スイカの皮の活用法　パート2です。
今回は中華風に。
前回と同じく塩揉みしたスイカの皮にザーサイ、タコ(友人のご家族と先日釣ってきたものです?)、白キクラゲを入れてごま油と醤油で味付け。

?は気や血を補う力があり、虚弱体質の人や生理不順やめまいがある人やコレステロール値を下げたり動脈硬化予防にもいいので思いあたるひとはぜひ活用してくださいね。
白キクラゲは、体を潤し、美肌効果抜群です。この食感がいい仕事しますよ。

?とキクラゲは一度茹でてから使ってくださいね。

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火曜日、水曜日はお休みさせていただいています。
祝日は不定休です。
営業時間　10時30分~18時

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#エシカル #ゴミ削減 #なんとなく疲れる #めまいや立ちくらみがする #生活習慣病が気になる人に #肌の色やつやか気になる

いただいた大きな大きなスイカ?。
大きな大きなスイカを頂き、友人家族とともにお庭でスイカ割り☀️
とっても楽しかったです。
スイカもしっかり頂きましたが、皮ももったいなくて?
たくさんあるので、とりあえず塩揉みして保管してます。

まずは、簡単にスイカの皮を適量器に盛って、シソのみじん切り、松の実を散らして、ポン酢でいただきました。

スイカは寒性ですが、シソ、松の実は温性。バランスをとって、かつスイカのむくみを取る作用を期待しつつ、松の実で体に潤いをシソで疲れた胃をいたわって?

皆さんもスイカの皮、捨てないでくださいね。美味しいので、

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祝日は不定休です。
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