必要な方どうぞ

クルミのパウダー、よかったら持って帰ってくださいね。

BIS BALD
神戸市東灘区住吉本町2-20-21
TEL&FAX 078-940-0765
HP　https://bis-bald.jp/
メール　store@bis-bald.jp
火曜日、水曜日はお休みさせていただいています。
祝日は不定休です。
営業時間　10時30分~18時

#有機ナッツ #無漂白ドライフルーツ #国産ドライ野菜 #薬膳 #量り売り #ピーナッツバター #アガベシロツプ #薬剤師 #神戸市東灘区 #健康 #安心安全

なんの衝動かしら

なんの衝動かしら、着物を着たくて着たくて、色々シーンをさがしてはきているのですが、今日はこれでお店に行こうと思います。
心引き締めて

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いけてるかも❗

友人に誘われて行ったタケノコほり、
たくさんいただいたので、いつもとは違う料理をしたいなぁと。
ふと、ひそかに我が家で人気の市販品の『めんまやわらぎ』取り合いになるので、封印していたのを作れるかなぁと。
お店で原材料にかかれているものを頭に叩き込んで帰宅。
作ってみたら意外と美味しい❤️

分量は適当ですが
胡麻油で炒めて、お酒と薄口醤油、中華スープのもとを入れて全体に味が回ったら最後に辣油を投入。
試してみてください。

タケノコはからだの熱をとってくれます。

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やっと探し当てました?

やっと探し当てました。
タンポポ(蒲公英)は、からだの中にたまった熱を冷ます作用があるものです。便秘や消化不良、浮腫、扁桃炎など幅広く使われます。
本来茎の部分のほうが薬効が高いのですか、見た目が可愛くないのと煮出すのが手間なので、お花の蒲公英を探しにさがしました。
やっとみつけました、
これから暑くなる季節、ぜひお茶にしてください。
授乳している人は、乳腺炎にも効くので、常備しておいてもいいかもです

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竹葉できました

昨日紹介した竹葉ができました。
津液を補い、清熱作用をもつ竹葉は口内炎がよく出る人、ニキビが気になる人、夏の熱中症予防にもぴったりです。
他にも利尿作用もあるので、浮腫が気になる人はぜひ試してみてください。

とっても爽やかな香りが広がる竹葉のお茶、そのままでどうぞ。

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暑くなってきたので

暑くなってきたので夏の薬膳茶としてもいい竹葉を取りに。
竹葉は津液を補い、清熱します。また利尿作用も持ち合わせるので、これからの梅雨から夏にかけておすすめのお茶です。

少しでも安心していただけるように国産品増やして行きます?

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今日初日です。

@WISH さんで薬膳茶喫茶初日です。
どうなるかドキドキですが、お近くに来られたときにはチラッと覗いてみてくださいね。

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食べやすくなりました

なつめのサイズ、お買い求めしやすいように小さくしました。

万能薬のなつめをどうぞ

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やくぜんぶーけがるに

ようやくできました。
やくぜんぶーけがるに。
材料は薬膳なのに、全て国産。
お湯500mlに対して一つが適量になります。
入っているのは
当帰茎、陳皮、生姜

補血、補気の力がとっても強く、血流も改善します。食欲不振の人にもおすすめ。
冷え性の人の体調改善にも最適です。
どんなお肉にも合うので、色々試してみてください。

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暑くなってきましたね。

暑くなってきましたね。早めに夏への対策はいかがですか。

夏は汗をかき、体内の津液が損傷しがち。ぜひ烏梅を煎じて、津液を養ってあげてください。

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ちょっとのんびり

ゴールデンウィークに家族でちょっとのんびりと過ごしました。
何年ぶりかでイチゴ狩りに?
楽しかった☺️

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ついに完成

ついに完成です。完熟でこぽん。
甘さといい、爽やかさといい申し分なしのでこぽんです。
無農薬のでこぽんを完熟させているので、皮ごといけちゃいます。
少しだけなので早い者勝ちです。

お値段据え置きです。

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薬膳ブーケガルニ

試作した薬膳ブーケガルニが感動のおいしさに出来上がったので、誰かに言いたくて?

当帰の茎と陳皮、生姜。全て国産?️
ちょっと煮て塩だけでも美味しすぎ?
お肉を入れたら、、、考えるだけでもヨダレが、、、

商品化、いましばらくお待ちください

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無農薬リンゴチップお目見えです?

ゴールデンウィークが始まりましたが、あいにくの雨ですね。
このゴールデンウィークは定休日の火曜日、水曜日のみお休みであとは開けています。
ちょっとした集まりなどのお供にぜひ?

ところで、満を持してリンゴチップの無農薬がお目見えです。ゴールデンウィークからと張り切っていたのに、、、ちょっぴりしょんぼり?

でも今までのリンゴチップからウクライナ出身の棒高跳びの名選手ブブカ選手ほどのけた違いのおいしさです。(例えが古いかなぁ?)
お値段据え置きなのでお試しあれ

リンゴはからだの余分な熱を外にだしたり、疲労回復にもいいので、この梅雨から夏にかけておすすめの一品です。

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こんなに美味しいデコポンって

デコポンの完熟って食べたことありますか？
無農薬の完熟のデコポンを少しですが仕入れました。
本当に甘くて雑味もなく、感動の一品です。
食べそうになる欲求と戦いながらドライにするために作業をさしました。
近日中に数量限定で販売いたします。

お楽しみに
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お隣さんのWISHさんで

お隣さんのWISHさんで月に2回ほど薬膳茶喫茶をやらしていただくことになりました。

同じく薬剤師である姉の協力のもと、お客様の体調に合わせたお茶をその場で調合する予定です。
最初は5月19日木曜日の午後1時～4時までです。
ご都合が合うかたはぜひいらしてください。

ちなみに写真は耳鳴り、めまい、偏頭痛などに悩まれているかたにおすすめのお茶になります

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いよいよ残すところあと２日

なんばOIOIさんにお世話になるのも残すところあと２日。
今回もたくさんの方々との出会いがあり、本当に楽しいひとときでした。
あと少しの時間ですが、またたくさんの方に出会えればなぁとワクワクしています。

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なんばOIOIさんのイベント始まりました。
お近くに来られたさいにはぜひお立ち寄りください。

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きれいなグリーンを残して

せっかくきれいな当帰を作ってもらったので、その美しさを残して茶葉にしました。
少しだけですが、店頭にだしてます。
早い者勝ち？です。

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五月人形

今年は少し心の余裕があり、五月人形もだせました。
両親と一緒に選びに行ったのを思い出します。

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