スイカの皮の第２段

スイカの皮の活用法　パート2です。
今回は中華風に。
前回と同じく塩揉みしたスイカの皮にザーサイ、タコ(友人のご家族と先日釣ってきたものです?)、白キクラゲを入れてごま油と醤油で味付け。

?は気や血を補う力があり、虚弱体質の人や生理不順やめまいがある人やコレステロール値を下げたり動脈硬化予防にもいいので思いあたるひとはぜひ活用してくださいね。
白キクラゲは、体を潤し、美肌効果抜群です。この食感がいい仕事しますよ。

?とキクラゲは一度茹でてから使ってくださいね。

BIS BALD
神戸市東灘区住吉本町2-20-21
TEL&FAX 078-940-0765
HP　https://bis-bald.jp/
メール　store@bis-bald.jp
火曜日、水曜日はお休みさせていただいています。
祝日は不定休です。
営業時間　10時30分~18時

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疲れ目かすみ目の薬膳茶つくりました

自分の年齢のせいか周りから老眼が?と言う声をよく聞きます。
あとスマホの使いすぎの若い人にありがちなスマホ老眼も
そんな人に目によい薬膳茶をつくりました。
枸杞菊花茶になつめを加えて自然な甘味を加えて飲みやすくしました。
枸杞子は肝と腎を補い、視力をよくする効果があります。
それに肝のバランスをとり視力改善によい菊花
肝の熱を取り除き視力をよくする決明子を加えて、スーパーフードのなつめです。

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簡単アボカドディップ

アボカドをさぁ食べようと思って切ったらところどころ傷んでしまって、という経験はありませんか？
そんなとき、いたんでないところだけをスプーンで取り出しで簡単にできるディップをご紹介します。

材料
アボカド　　　　
ピーナッツバター(100%)　アボカドの1/5程度
オリーブオイル　適量
塩、胡椒　　　　適量

作り方
材料を混ぜ合わせるだけ

とってもかんたんで、栄養価もバッチリです。ピーナッツバターを加えることで食感と香りのアクセントになりますよ。

アボカドはスーパーフードと言われるほど栄養が高く、不足しがちの食物繊維、脳の機能向上のための葉酸、たくさんのミネラル、そしてお肌によいビタミンCも。
乾燥するこの季節にはほしくなる肌への保湿効果ももっているといわれています。
ピーナッツは血を養うといわれ、貧血やめまいにいいとされます。
また、腸を潤し便通改善にも効果があります。

まさにこの季節にうってつけですよね。

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